15-Minuten-Backfisch mit fix gepimptem Kartoffelsalat Zutaten 1 Salatgurke 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie 1 kg Pellkartoffelsalat (Kühlregal) ca. 3 TL Meerrettich (Glas) 4 (à ca. 150 g) Kabeljaufilets ca. 2 EL Zitronensaft 3 EL...
Glasierter Lachs auf Ruck-Zuck-Bratreis Zutaten 4 Eier (Gr. M) 2-3 EL Sojasoße 1 Bund Lauchzwiebeln 600 g Lachsfilet Salz 4 EL Öl 2 EL süß-scharfe Chilisoße 2 Packungen (à 250g) Express-Basmatireis 4 EL Erdnüsse...
FRÜHLINGS DELIKATESSE LUNA Zutaten 2 Pk. Blätterteig 250 gr Spargel grün frisch 250 gr Spargel weiss frisch 16 Jakobsmuscheln 2 Schnapsgläser Cognac 150 ml Fischfond 200 ml Sahne etwas Butter 1 Döschen Safran...
Steinpilze und Garnelen mit Woknudeln Zutaten 300 Gramm Garnelen 3 Steinpilze frisch 300 Gramm Woknudeln 1 EL Chili gehackt in Öl 2 Schalotten frisch 2 Knoblauchzehen gehackt 3 EL Rapsöl Meersalz und Pfeffer aus der...
*Schlemmer*-Salat mit gebratenem Lachs Zutaten 130 g Castel Franco La Rossa 40 g Oliven mit Lachs 120 g Mango frisch gewürfelt 1 kleine Schalotten gehackt 1 EL Petersilie gehackt 170 g Lachsfilet 1 EL...
Seeteufel mit Dillsauce Zutaten 400 g. Seeteufelfilet 200 ml. Sahne 1 Eßl. Crème fraîche mit Kräutern 1 Teel. Tomatenmark 3 Stück Scheiblettenkäse 2 Stück Eigelb 1 Prise Kurkuma Salz, Pfeffer, Mehl, Öl, Dill,...
