Pangasius auf Rucolabett an Gemüserisotto Zutaten 450 g Pangasius Filet 100 g Rucola 150 g Risotto-Reis 3 Stück Karotten 2 Stück Zwiebeln rot 200 ml Weißwein halbtrocken 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Parmesan gerieben Zitrone...
Zander mit Buket Zutaten 350 Gramm Zanderfilet ohne Gräten 6 Stk. Cocktailtomaten 3 EL Olivenöl extra vergine 3 Stk. Knoblauch 1 EL Petersilie gehackt 1 EL Basilikumblätter Salz und Pfeffer Oregano getrocknet Zitronensaft...
Forelle gebraten, mediterran gefüllt meine einfache Forelle zum Feierabend - ein Zutaten 2 Stück frische Forellen 2 Stück Biozitronen 2 Stiele Rosmarin frisch ½ TL Thymian frisch 2 Stück Knoblauchzehen Fleur de sel Butter 2 EL Mehl ZubereitungDie Forellen küchenfertig vorbereiten,...
Auflauf Kartoffel Fisch Auflauf Zutaten 600 g Kartoffeln 2 Porree frisch 2 Knoblauchzehen 300 ml Sahne 3 EL Senf 600 g Pangasius Filet 2 EL Kräutermischung 4 EL Olivenöl 1 EL Butter flüssig 4...
Herbstsalat mit Krabben Zutaten etwas Feldsalat 1/2 grüne Gurke 5 kleine Tomaten 3 Eier 1 Päckchen Krabben-natur ****DRESSING**** 4 Esslöffel Naturjoghurt Salz Pfeffer Essig Öl Zucker etwas Dill ZubereitungFeldsalat putzen ,Tomaten und Gurken...
Spaghetti Garnelen Frittata Zutaten 150 g Spaghetti Tricolore 250 g Nordseegarnelen 1 weiße Zwiebel frisch 100 g Erbsen 175 g Philadelphia 3 XL Eier 15 Oliven grün gesäuert 2 EL Kapern 1 EL...
