Lachs-Nudelpfanne mit Brokkoli Zutaten 500 g Brokkoli 1 kleine Zwiebel 500 g Lachsfilet (ohne Haut) 6 Zweig/e Thymian 250 g Bandnudeln Salz Pfeffer 30 g Butterschmalz 1 EL Mehl 250 ml Gemüsebrühe 200...
Poké Bowl mit Lachs Zutaten 250 g Basmatireis Salz Pfeffer 1 Mango 1 Avocado 2 Möhren 1 Salatgurke 1 Bund Radieschen 2 Limetten 2 EL Reisessig 4 EL Öl 500 g frisches Lachsfilet ohne...
Blumenkohl-Risotto mit Garnelen Zutaten 300 g TK-Eismeergarnelen 1 Blumenkohl (ca. 900 g) 1 rote Paprika 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Stück (1 cm) Ingwer 3 EL Öl Salz Edelsüßpaprika 300 ml Gemüsebrühe...
Protein-Salat „Thunfisch meets Kichererbse“ Zutaten 500 g Kirschtomaten 2 rote Zwiebeln 2 Dosen (à 425 ml) Kichererbsen 2 Dosen (à 185 g) Thunfisch naturell 2 Avocados Saft von 2 Zitronen Salz, Pfeffer 4-5 EL...
Pad Thai mit Chili-Garnelen Zutaten 300 g küchenfertige Garnelen, Schwanzflosse in Schale 1 rote Chilischote 4 EL Öl 1 TL Edelsüßpaprika 200 g Reis-Bandnudeln 100 g gesalzene geröstete Erdnusskerne 1 Limette 1 EL Fischsoße...
Lachs-Tatar im Asia-Style Zutaten 300 g Räucherlachs 1 EL abgeriebene Bio-Zitronenschale 4 EL Sweet-Chili-Soße 1/2 Bio-Gurke 3-4 Stiele Koriander 1 Avocado 1 EL Zitronensaft 2 EL Schmand ZubereitungRäucherlachs würfeln. Mit abgeriebener Bio-Zitronenschale und...
