Zutaten
- 500 g Kirschtomaten
- 2 rote Zwiebeln
- 2 Dosen (à 425 ml) Kichererbsen
- 2 Dosen (à 185 g) Thunfisch naturell
- 2 Avocados
- Saft von 2 Zitronen
- Salz, Pfeffer
- 4-5 EL Olivenöl
- 6 Stiele Basilikum
Zubereitung
Tomaten waschen und halbieren. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kichererbsen und Thunfisch abtropfen. Avocados halbieren, entkernen und Fruchtfleisch herauslösen. In Würfel schneiden. Alles in einer Schüssel mischen. Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Öl unterschlagen. Basilikum waschen, Blätter abzupfen. Alles unter den Salat heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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