Pfannen-Lachs mit Polenta-Ecken und Pink Hummus Zutaten 300 ml Milch Salz, Pfeffer getr. Rosmarin 250 g Polenta (Mais-Grieß) 1 Packung Hummus (200 g; Kühlregal) 6-7 EL Rote-Bete-Saft 2 Lauchzwiebeln 4 EL Öl 4 Lachsfilet (à 180...
Lachs-Garnelen-Pfanne mit Röstkartoffeln und Zitronen-Joghurtdip Zutaten 250 g (20-25 Stück; ohne Kopf und Schale) tiefgefrorene Garnelen 600 g Kartoffeln 5 EL Öl grobes Meersalz schwarzer Pfeffer 250 g Vollmilchjoghurt 1 EL Zitronensaft 1-2 Knoblauchzehen 3-4...
Lachs-Curry mit Glasnudeln Zutaten 1 Dose (425 ml) Kichererbsen 200 g Zuckerschoten 600 g Lachsfilet (Ohne Haut) 2 EL Kokosraspeln 2 EL Öl Curry Salz Pfeffer 200 ml Gemüsebrühe 1 Dose (400 ml)...
Fenchel-Salat mit Lachs und Grapefruit Zutaten 2 EL Pinienkerne 2 Grapefruits 1 Fenchel 50 g Rucola 2 TL Kapern (Glas) 4 Stiele Dill 2 TL flüssigen Honig 1 TL Senf 1 EL Zitronensaft Salz 4...
Mediterrane Knoblauch-Garnelen Zutaten 800 g (à ca. 40 g) rohe Riesengarnelen (frisch oder TK; ohne Kopf, mit Schale) 4 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 4 kleine Zweige Rosmarin 6 EL Olivenöl 1/2 TL...
Gebratener Lachs auf Thai-Möhrensalat Zutaten 5 getrocknete Tomaten (in Öl) 500 g Möhren 2 Lauchzwiebeln 1 Mango 1 Chilischote 1 Knoblauchzehe 2 Bio-Limetten 2 EL Fischsoße (Flasche) 1 EL brauner Zucker Salz 4 EL...
