Fisch: Insalata di Pulpo Zutaten 1 Stück Pulpo, ca. 800 g - hier gefroren 2 Stück Lorbeerblätter 5 Stück Wacholderbeeren 1 Teelöffel Pfefferkörner, schwarz 2 Stück Frühlingszwiebeln frisch 1 Stück Zwiebel frisch ½ Bund...
Spaghetti mit Tomaten-Calamari-Soße - Zutaten 600 g Tintenfisch tiefgefroren 3 Stück Schalotten 5 Zehen Knoblauch 500 g Tomaten Konserve stückig 400 ml Weißwein trocken 1 Stück Chilischote frisch 600 g Spaghetti 3 EL Petersilie...
Filoteigkörbchen mit Meeresfrüchten leckere unkomplizierte Vorspeise Zutaten 350 gr gemischte Meeresfrüchte 1 Stück Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Olivenöl extra vergine Balsamico Essig 8 SDtück Filoteigblätter 1 Stück Ei 1 ½ EL Milch ZubereitungDie Meeresfrüchte auftauen, sofern gefrorene...
Scharfe Knoblauchspaghetti mit Thunfisch Zutaten 250 Gramm Spaghetti 4 EL Olivenöl extra vergine 4 Stück Knoblauchzehe geschält geschält, fein gehackt 1 Stück Peperoni gehackt ohne Kerne 1 Dose Thunfisch Konserve abgetropft 1 EL Basilikum...
Pizza mit Eismeer Garnelen und Schafskäse Zutaten 1 Rolle fertigen Pizzateig 250 gr. Eismeer-Garnelen frisch oder TK 250 gr. Schafskäse oder Feta 5 kleine Tomaten 3 Eßl. Tomatenpüree 1 mittelgr. Zwiebel 3 Knoblauchzehen Kräuter der Provence...
Fruchtiges Fenchel Karotten Gemüse mit Shrimps Zutaten 1 Stück Fenchelknolle 1 Stück Schalotte frisch 100 Milliliter Milch fettarm 1 Esslöffel Öl 1 Stück Möhre 100 Milliliter Gemüsefond 10 Stück Kingprawns Salz, Pfeffer 100 Gramm Obst ZubereitungDie...
