Sindbads Pangasius Schiff Zutaten 2 Stk. Pangasius Filet, hier TK Zitronensaft Pfeffer, Salz Cherry-Tomaten zum Garnieren 4 Sch. Toast, toasten Mehl zum Wenden Remoulade GARNITUR: Radieschen, Melone ZubereitungTK - Filet am besten im...
Südländischer Fischauflauf Zutaten 4 Stk. Seefischfilets 1 Stk. kleine Zucchini in Scheiben geschnitten 1 Stk. Zwiebel fein geschnitten ½ Glas Artischocken ev. noch zerkleinern paar Champignos in Scheiben geschnitten 2 Stk. Tomaten...
Fischfrikadellen Zutaten 400 g. Kabeljau gekocht 2 Scheiben Toastbrot 1 Stück Ei 1 Teel. Dill getrocknet 1 Eßl. Petersilie gehackt 1 Stück Zwiebel gehackt Salz, Pfeffer Paprikapulver Öl Paniermehl Milch ZubereitungKabeljau...
Wilder Rice Amandine wird gebacken- Das mache ich immer mit Fisch oder Meeresfru Zutaten 250 Gramm Wilder Reis ich nehme den von Minnesota 2 Teelöffel Salz 950 ml Wasser kochend 175 Gramm Butter 2 Esslöffel Schnittlauch frisch gehackt 2 Esslöffel Paprikaschote grün gehackt...
Gazpacho Fisch Salat Zutaten 2 Zwiebeln mittelgroß 1 l Weißwein 3 Gurken klein 2 Paprikaschote frisch rot 500 g Kirschtomaten 6 Stiele Petersilienblatt glatt Salz Pfeffer 3 EL Weißweinessig 4 EL Olivenöl 2...
Fisch : Thunfisch Tomaten Soße Zutaten 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft 500 Gramm Tomaten passiert 250 ml Rama Creme fine zum Kochen 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Zucchini 2 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Petersilie ZubereitungDen...
