Kokos Garnelen Zutaten 200 g Garnelen 200 ml Kokosmilch 1 Stk. Gurke 1 EL Currypaste 1-2 Blatt Kaffir-Limetten 1/2 Stk. Zwiebel 150 g Reis ZubereitungFür die Kokos Garnelen die Zwiebeln fein würfeln...
Garnelen-Bohnen-Salat Zutaten 250 g Garnelen 250 g Bohnen 1 Schalotte 1 Knoblauchzehen 250 g Joghurt 1/2 Bund Dill 4 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl 1/2 Bund Petersiel 1/2 Bund...
Fisch mit Spinatnest und confierten Tomaten Zutaten 200 g Zander 4 Garnelen 100 ml Weißwein 1 Zehe(n) Knoblauch 1 TL Limettensaft 1 Msp. Zitronenpfeffer 1 EL Butter Kräuter 500 g Salatspinat 1 Rispe(n) Cocktailtomaten Muskat 2...
Fisch mit Mango-Ananassauce Zutaten 4 Stk. Fischfilets 3 EL Mehl 4 EL Kräuter 1 Stk. Mango 1/2 Stk. Ananas 2 TL Öl 1/2 TL Knoblauchpulver 1 TL Currypulver 1 Schuss Sojasauce 1/2 Stk....
Lachs auf Tomaten-Rahm-Tagliatelle Zutaten 200 g Tagliatelle 500 g Lachsfilet 3 Tomaten 1/8 l Weißwein 150 ml Rama Cremefine 100 ml Gemüsesuppe etwas Zitronensaft Salz & Pfeffer Olivenöl ZubereitungFür die Lachs auf Tomaten-Rahm-Tagliatelle...
Muschelnudeln mit Krebsfleisch Zutaten 2 Handvoll Muschelnudeln 1/2 Bund Kräuter 200 g Krebsfleisch 2 EL Olivenöl 4 Stk. Riesengarnelen Pfeffer Zitronensaft ZubereitungFür die Muschelnudeln mit Krebsfleisch die Nudeln nach Anweisung al dente kochen...
