Fisch in der Salzkruste Zutaten 1 Fische 1 Zehe(n) Knoblauch 1 Zweig(e) Petersilie 1 Zitronenspalten 3 EL Wasser 1 Pkg. Salzmischung ZubereitungFür den Fisch in der Salzkruste Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Salzmischung mit...
Pasta mit Königsgarnelen in Safransoße Zutaten 400 g Königs-Garnelen 1 Stk. Schalotte 1 Stk. Knoblauchzehen 1 EL Butter 1 TL Mehl 100 ml Weißwein 150 ml Fischfond 150 g Creme fraiche Salz und Pfeffer Einige...
Roter Heringssalat Zutaten 200 g Heringfilets 1 Stk. Zwiebel 2 Stk. Rote Rüben 1 Stk. Gewürzgurkerl 1 EL Mayonnaise 1 EL Joghurt Pfeffer Salz ZubereitungFür den Heringssalat die Heringsfilets waschen und trockentupfen....
Pad Thai mit Shrimps Zutaten 400 g Reisnudeln 200 g Bohnensprossen 200 g Bambussprossen 200 g Asia Mix 1 Stk. Lauch 300 g Shrimps 4 Eier 3 EL Pad Thai Sauce 1 EL Sojasauce...
Zucchini-Spaghetti mit Meeresfrüchten Zutaten 1 kg Miesmuscheln 200 g Garnelen 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 200 g Polpo 1 Bund Petersilie 1 Zitrone 200 ml Weißwein etwas Olivenöl 4 Zucchini Salz Pfeffer ZubereitungFür die...
Spaghetti mit Muscheln und Garnelen Zutaten 1 kg Muscheln 200 g Garnelen 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 200 g Polpo Spaghetti 1 Bund Petersilie 1 Zitrone 200 ml Weißwein Salz Pfeffer Olivenöl ZubereitungFür die Spaghetti mit...
