REZEPTE

Zutaten 700 g Fischfilet(s) (gemischt, (z. B. Kabeljau, Pangasius, Seelachs, Rotbarsch)) 300 g Meeresfrüchte (gemischt (TK)) 0.5 Zitrone(n) (Saft davon) 3 EL Kräuter (gemischt (z.B. Petersilie, Oregano, Basilikum, Schnittlauch)) 300...

Zutaten 1 kg Scampi (mit Schale, ohne Kopf) 1 Zitrone(n) (den Saft) 5 EL Olivenöl 50 ml Cognac 4 Zwiebel(n) (halbiert, quer in dünne Scheibchen geschnitten) 4 Zehe/n Knoblauch (fein...

Zutaten 250 g Spaghetti 250 g Lachs ((Wildlachs), auch TK) 100 g Nordseekrabben (oder Eismeergarnelen) 400 g Kokosmilch (aus der Dose) 1 Knoblauchzehe(n) n. B. Basilikum Öl (Butter oder Cremefine)...

Zutaten 2 Köpfe Chinakohl (ca. 2,5 kg, auf gute Qualität achten) 150 g Salz (jodfrei) 1 Karotte(n) 1 kleiner Rettich(e) (Eiszapfen) 1 Zwiebel(n) (weiß) 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Bund Schnittlauch...

Zutaten 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal) Salzwasser 1 Zwiebel(n) (oder etwas Lauch) etwas Öl zum Braten 1 Dose Tomaten, stückige (ca. 400 g) 1 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft...

Zutaten 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 Zwiebel(n) 50 g Semmelbrösel 1 Brötchen (vom Vortag) 2 Ei(er) 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer Cayennepfeffer ZubereitungBrötchen im Wasser einweichen. Thunfisch...