Tintenfisch Pulpo Gajego Zutaten 2 Tintenfisch(e) (Pulpo) 1 große Zwiebel(n) 3 Lorbeerblätter 6 Zehe/n Knoblauch 125 ml Olivenöl (extra vergine) n. B. Meersalz n. B. Paprikapulver (edelsüß) ZubereitungJe nach Größe der Pulpo genügend...
Spongebob Krabbenburger aus der Krossen Krabbe Zutaten 4 Burgerbrötchen 4 Scheibe/n Cheddarkäse 4 Scheibe/n Zwiebel(n), rote 4 Scheibe/n Fleischtomate(n) 4 Blätter Kopfsalat(e) 12 Scheibe/n Essiggurke(n) 400 g Garnele(n) 2 EL Zwiebel(n) 2 EL Sellerie 1 TL...
Pannfisch mit Senf-Hollandaise Zutaten 500 g Pellkartoffel(n) (gekocht und gepellt) 3 Schalotte(n) 200 g Lachsfilet(s) 6 Riesengarnelen (à 40 g, ohne Kopf, mit Schale) 1 EL Butterschmalz etwas Zitronensaft n. B. Salz und...
Karibischer Lachs mit Mangosalsa Zutaten 200 g Reis 2 kl. Dose/n Bohnen, weiße 2 Lachsfilet(s) etwas Salz und Pfeffer 1 Zwiebel(n) 1 Mango(s) 2 EL Limettensaft etwas Petersilie (gehackte) 1 TL Kreuzkümmel 0.5 TL...
Bihunsuppe - Reisnudelsuppe Zutaten 100 g Reisnudeln (ungekocht) 600 ml Brühe (z. B. Rinderbrühe) 100 g Hackfleisch (z. B. Rind) 6 Garnele(n) 6 Fischbällchen 1 TL Austernsauce etwas Pfeffer 1 Lauchzwiebel(n) (in Ringe...
Lasagne Siciliana Zutaten 2 EL Olivenöl 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 800 g Tomate(n) (stückige, aus der Dose) Salz Pfeffer Zucker Kräuter der Provence 2 TL Brühe (gekörnte) 1...
