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REZEPTE

Amors feuriger Scampi-Pfeil mit Basilikum-Dip

Zutaten 12 Scampi (ohne Kopf und Schale) 1 Bio-Limette 1 TL Honig 3 EL Öl Salz, Chilipulver, Pfeffer 2 Stiele Basilikum 100 g Schmand 6 Scheiben Serranoschinken ZubereitungScampi waschen, trocken...

Dorade grillen - saftig und aromatisch

Zutaten 4 entschuppte küchenfertige Doraden (à ca. 400 g) 8 Zweige Rosmarin 1 Bund Thymian 1 Bio-Zitrone zum Servieren 4 Knoblauchzehen Olivenöl Meersalz Pfeffer ZubereitungDoraden von innen und außen unter...

Avocado-Garnelen-Salat

Zutaten 4 Avocados Saft von 2 Zitronen 9 EL Olivenöl 400 g küchenfertige Garnelen, ohne Kopf und Schale Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 TL Honig ZubereitungAvocados halbieren, entkernen, Fruchtfleisch aus...

Rote-Linsen-Suppe mit Garnelen

Zutaten 16 rohe Garnelen (à ca. 25 g; frisch oder TK; ohne Kopf, mit Schale) 200 g rote Linsen 500 g Möhren 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stiel Curryblätter (oder...

Zitronen-Garnelen vom Blech

Zutaten 600 g tiefgefrorene Garnelen (mit Schale) 300 g rote Kirschtomaten 300 g gelbe Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 2 Bio-Zitronen 5 EL Olivenöl 1 TL brauner Zucker Salz...

Frische Lachs-Kräuter-Torte

Zutaten 6 Scheiben Sonnenblumenkernbrot (ca. 300 g) 100 g Butter 400 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Crème fraîche 2 Pck. Sahnefestiger 200 g geräucherter Lachs in Scheiben 2 rote Zwiebeln 2-3...