Bunte Fischpfanne „Störtebeker“ Zutaten 600 g Paprika (z. B. rote und gelbe) 1 Zwiebel 200 g Langkornreis Salz 2 EL Butter Pfeffer 1 EL Mehl 400 ml Gemüsebrühe 100 g Schlagsahne 200 g...
Teriyaki-Lachs mit Basmatireis und Gurkensalat Rezept Zutaten 3 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 5 EL Teriyaki-Soße 1 TL brauner Zucker 2 Lachsfilets (ohne Haut, à 150 g) 125 g Basmatireis Salz Pfeffer 1 Salatgurke 1-2 Stiele Dill 2-3...
Fish ’n’ Sprouts aus dem Ofen Zutaten 800 g Rosenkohl 2 Knoblauchzehen 5 Stiele Petersilie 8 - 9 TL Olivenöl Salz, Chiliflocken 2 EL flüssiger Honig 2 EL Balsamico-Essig 4 Lachsfilets (à ca. 150 g) 100...
Avocadotatar mit Garnelen Zutaten 1 reife Avocado 1 kleine rote Zwiebel 1/2 rote Chilischote 1/4 Bund Schnittlauch Saft von 1/2 Limette 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Zucker 4 Garnelen (mit Kopf und Schale)...
Asia-Gemüsesuppe mit Garnelen Zutaten 250 g TK-Garnelen 1 Süßkartoffel (à ca. 450 g) 1 Kohlrabi 1 rote Zwiebel 1 Stück (à ca. 20 g) Ingwer 1/2 chinesischer Knoblauch 1 EL Sesamöl 1 rote...
Green Seafood Salad im Thai-style Zutaten 1 Salatgurke Salz Pfeffer brauner Zucker 100 g Sojabohnensprossen ca. 100 g gemischte Kräuter (z. B. Koriander, Thai-Basilikum, Petersilie, Minze) 2 rote Spitzpaprika 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 400 g...
