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REZEPTE

Fisch: Tintenfisch mit Kräuter Bärlauch Füllung - schnell

Zutaten 6 Stück Tintenfischtuben, frisch 100 Gramm altes Weißbrot 3 Esslöffel Joghurt 1 Esslöffel Speisestärke 1 Stück Ei Freiland 2 Stück Knoblauchzehen gehackt 15 Gramm Bärlauch frisch 3 Stück Frühlingszwiebeln...

Chinesische Nudeln aus dem Wok mit Muscheln

Zutaten 250 g Chinesische Eiernudeln 300 g Muschelmiischung TK 1 Teelöffel (gestrichen) Wasabi-Pulver 1 EL Sojasoße 1 Teelöffel Chilisoße (Sambal Oelek) Sesamöl ZubereitungChineschise Nudeln nach Packungsvorlage kochen. Das heißt Wasser...

Mary s first Miesmuscheln

Zutaten 2 kg Miesmuscheln frisch 4 Stk. Frühlingszwiebeln 5 Stk. Knoblauchzehen 1 Stk. Karotte 1 Bund Petersilie 100 ml Wasser 250 ml Weißwein halbtrocken 2 Esslöffel Olivenöl nativ 1 Prise...

Lachsforelle vom Holzkohlegrill - schnell

Zutaten 1 Stück Lachsforelle ca.1,5 kg 1 Stück Zitrone unbehandelt 1 Kräuter, quer durchs Beet Fleur de Sel Meersalz Pfefferkörner zerstoßen Olivenöl nativ ZubereitungDas "Fischlein" waschen und trockentupfen.Mit einem sehr...

Pasta mit Garnelen und zweierlei Tomaten -

Zutaten 250 gr Caserecci - kurze gedrehte Nudeln 400 gr Garnelen 10 kleine Kirschtomaten gebackene Tomaten - siehe mein Rezept 'Gebackene Tomaten' etwas glatte Petersilie ein paar Basilikumblätter 20 ml...

Spargeltorte mit Krabben

Zutaten 200 gr. Mehl 1 Hühnerei Eigelb 100 gr. Butter 1 Prise Salz Belag: 150 gr. Blattspinat 300 gr. Spargel frisch gegart, in Stücken 150 gr. Krabben gegart 2 Tomaten,...