Chinesische Nudeln aus dem Wok mit Muscheln

Chinesische Nudeln aus dem Wok mit Muscheln

Zutaten

  • 250 g Chinesische Eiernudeln
  • 300 g Muschelmiischung TK
  • 1 Teelöffel (gestrichen) Wasabi-Pulver
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 Teelöffel Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Sesamöl

Zubereitung

Chineschise Nudeln nach Packungsvorlage kochen. Das heißt Wasser kochen, Nudeln zugeben und dann sofort von der Hitze nehmen und 4 Minuten ziehen lassen. Dann abtropfen lassen. Gleichzeitig Sesamöl in einer Wokpfanne erhitzen. Muschelmischung hineingeben. Die Gewürze zugeben. Ca. 5 Minuten köcheln. Nudeln zugeben. vermischen und weitere 10 Minuten garen. Scharf und lecker.

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