Fisch: Zander in Eihülle Zutaten 300 Gramm Zanderfilet ohne Gräten 1 Stück Ei 1 Zweig Thymian frisch Salz und Pfeffer 1 Dose Tomatenfilets 1 Stück Zwiebel frisch 1 Teelöffel Rapsöl 1 Esslöffel Agavendicksaft 2...
Blätterteig : Reis Thunfisch Rolle Zutaten 1 Rolle Blätterteig Basmati-Reis gegart 1 Dose Thunfisch 1 Zucchini 1 Becher Crème fraîche Petersilie Kräutersalz Pfeffer aus der Mühle 1 Eigelb ZubereitungIch hatte noch Reis im Kühlschrank der...
Fisch: Knoblauchgarnelen mit frischen Tomaten und Grünem Spargel - Zutaten 1 kg Spargel grün, frisch 4 Stück Knoblauchzehen gehackt Salz und Pfeffer 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine 40 Stück Garnelen frisch - ca. 500 g 3 Stück Knoblauchzehen gehackt...
Paella Domingo Zutaten 8 Stück Langostinos 1 Päckchen Garnelen frisch 1 Päckchen Tintenfischringe 250 g Hähnchenbrust 1 Dose Erbsen 500 g Paella-Reis 1 Liter Gemüsebrühe 50 g Paprikapulver 2 g Safranfäden ZubereitungDen...
Kabeljau-Filet auf Gurkengemüse - Zutaten 350 g Kabeljau-Filet 1 EL Zitronensaft 1 kleine Zwiebel ½ rote Paprikaschote 350 g Salatgurke 1 EL Butter Pfeffer aus der Mühle, Salz 1 Becher Crème legere etwas frischen...
Fisch: Asiatisch marinierter Tintenfisch Zutaten 500 gr. Tintenfisch Tuben TK oder frisch 1 S Bio Zitrone 2 Stk. Suan Miao Knoblauchstängel Asia Markt 1 Bd Frühlingszwiebeln frisch 1 TL Ingwer frisch gerieben 3 EL...
