Flotte Gnocchi-Seemannspfanne Zutaten 600 g Seelachsfilet 2 EL Zitronensaft 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 2 Knoblauchzehen 400 g Gnocchi (Kühlregal) 150 ml trockener Weißwein 500 g TK-Blattspinat 200 g Schlagsahne 1 Dose...
Spargel-Quiche mit Lachs und Feta Zutaten 1 Packung Quiche- und Tarteteig (300 g; rund, Kühlregal) 1 Schalotte 1 Bund Spargel Salz Pfeffer 1 kleine Zucchini 1 Handvoll Kräuter (z. B. Thymian, Kerbel, Petersilie) 250 g...
Garnelen-Spieße auf cremigem Gurkensalat Zutaten 1 große Salatgurke 1 Bund Dill 100 g Schmand Salz Pfeffer ca. 1 EL Weißweinessig 12 rohe Garnelen (ohne Kopf und Schale) 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl ZubereitungGurke waschen,...
Spargel mit feinem Lachstatar Zutaten 2 kg weißer Spargel Salz 1 TL Zucker 1 Bund Radieschen 200 g geräucherter Lachs ca. 2 EL Weißweinessig 1 TL Senf 1 EL Honig Pfeffer 3 EL Olivenöl...
Fisch & Chips im Schlemmer-Style Zutaten 4 Stiele Petersilie 20 g weiche Butter 50 g Semmelbrösel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 2 Seelachsfilets mit Haut (à ca. 150 g) 300 g große Kartoffeln 200 g große...
Fischtopf in Saure-Sahne-Soße Zutaten 12 rohe Garnelen (à ca. 15 g; ohne Kopf und Schale) 2 EL Öl Salz Pfeffer 1 rote Zwiebel Saft von 1/2 Zitrone 25 g Zucker 100 g Salatmayonnaise...
