• Black Tiger Shrimps PD, geschält und entdarmt, roh, IQF – GlüxShrimps
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Black Tiger Shrimps Crevetten 8/12 geschält & entdarmt

Gastro-Karton 10 kg · mit Phosphat (E451/E452)

CHF 139.00
CHF 179.00 CHF 139.00
CHF 1.39 100g
Aktion Ausverkauft
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand CHF 22, ab CHF 200 gratis

Gastronomie und Grosshandel: ideal für Grill, Pfanne und Fine Dining

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  • Gastro-Karton 10 kg
  • Ohne Antibiotika
  • Roh schockgefrostet, entdarmt
  • Aus Mangrovenzucht, Vietnam

Auf einen Blick

  • 8/12Kaliber, Stück pro englischem Pfund (455 g)
  • 10 × 1000 gKarton
  • VietnamMangrovendelta Cà Mau, extensive Aufzucht
  • −18 °Ctiefgekühlt, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
  • Nächster Liefertag oder Wunschterminbis 12 Uhr bestellt, Lieferung Mi–Fr, Sa + CHF 15, Liefertag im Warenkorb wählbar, CHF 22, ab CHF 200 gratis
Beschreibung

8/12 Black Tiger Shrimps PD Geschält – aus Mangrovenzucht

Black Tiger Shrimps / Crevetten / Garnelen aus extensiver Mangrovenzucht, ohne Schale, ohne Kopf, entdarmt, roh. Glasiert und einzeln tiefgefroren. Mit E451 & E452

VERKAUFSEINHEIT:

10 x 1000g Verpackung

Aufzucht & Besonderheiten:

  • 100% Natur-Teiche im Mangrovendelta in Vietnam
  • Besatzdichte ca. 10–12 Garnelen pro m³ Wasser
  • Reine natürliche Aufzucht
  • Kein Antibiotikaeinsatz
  • Natürliche Ernährung: Kleintiere, Insekten, Blüten
  • 100% Rückverfolgbarkeit bis zur Brutstätte
  • Erntefrisch verarbeitet
  • Fest im Biss, trotzdem zart
  • Kräftige Farbe & natürlicher Geschmack

Lagerung & Haltbarkeit:

Bei –18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und bei höchstens 5°C im Kühlschrank 1–2 Tage aufbewahren.

Deklaration

Zutaten: Black Tiger Garnelen (Penaeus monodon), Wasser (Glasur), Phosphate (E451, E452)

Allergene: Krebstiere

Herkunft: Vietnam

Lagerung: Tiefgekühlt bei −18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zubereitung
  1. Auftauen: über Nacht im Kühlschrank, in einer Schale. Schneller geht es im verschlossenen Beutel in kaltem Wasser, etwa 30 Minuten. Nicht bei Raumtemperatur, nicht in warmem Wasser.
  2. Tauwasser weggiessen, kurz kalt abspülen, trocken tupfen.
  3. Geschält und entdarmt: nach dem Auftauen direkt einsatzbereit.
  4. Grill oder Pfanne sehr heiss: je Seite 2 bis 3 Minuten, bis das Fleisch glasig-weiss ist.
  5. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lieferung & Versand

Bis 12 Uhr bestellt, am nächsten Liefertag tiefgekühlt in der Strohbox bei dir: Mittwoch bis Freitag in die ganze Schweiz, ab dem 7. November auch am Samstag gegen CHF 15 Zuschlag. Oder du wählst im Warenkorb deinen Wunschtermin.

Versand CHF 22, ab CHF 200 gratis. Kein Mindestbestellwert. Das Paket wird zwischen 9 und 15 Uhr persönlich übergeben, Tiefkühlware deponieren wir nicht vor der Tür.

Abholung kostenlos in Aadorf, Montag bis Freitag 10 bis 12 und 13 bis 16 Uhr, immer persönlich übergeben.

Verpackung & Versand · Häufige Fragen

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