Spanische Oktopusarme – vorgegart, Premium-Qualität

VERKAUFSEINHEIT:
300g Portion (schockgefroren)

Roh und geputzt
Vorgegart – perfekt vorbereitet für einfache Weiterverarbeitung und sofortigen Genuss.
Die Arme werden direkt nach dem Fang verarbeitet, schonend vorgegart und tiefgefroren.

Zubereitungstipp:

Nach dem Auftauen ideal für Carpaccio,
kurz angebraten auf Kartoffelpüree,
oder als zarte Pulpo-Stücke für mediterrane Vorspeisen.

Herkunft:

Spanien – Region Cádiz

Lateinische Bezeichnung:

Octopus vulgaris

Fanggerätekategorie:

Reusen und Fallen (Töpfe) – schonende Fangmethode

Geschmack & Textur:

Sehr zartes, hellweißes Fleisch mit mildem, leicht süßlichem Geschmack.
Perfekte Bissfestigkeit und elegantes Meeresaroma.

Preis: inkl. MwSt, zzgl. Versand