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REZEPTE

Gedünstetes Dorschfilet mit scharfem Gemüseallerlei und Kernöl

Zutaten 1/2 Kopf Karfiol 1/2 Stk. Zucchini 1 Stange(n) Staudensellerie 1 Handvoll Champignons 1 TL Suppenwürfel 1 TL Kurkuma Cayennepfeffer 1 Stk. Dorschfilet Salz ZubereitungFür das Dorschfilet mit scharfem Gemüseallerlei...

Garnelensuppe

Zutaten 750 ml klare Suppe 12-16 Stk. Garnelen 1 Bund Frühlingszwiebel 1-2 Stk. Knoblauchzehen Chilischoten 1-2 Stange(n) Zitronengras Zitronenschale 1 Zweig(e) Currykraut 1 EL Sojasauce evtl. 1 EL Austernsauce 1...

Garnelenspieße

Zutaten 1 Dr. Oetker Pietro Pizzi Margherita 8 Garnelen 1 Zehe(n) Knoblauch 8 Basilikumblätter 4 Erdbeeren 8 Holzspießchen 2 Eier 1 Radieschen Essig Olivenöl Salz Pfeffer Petersilie ZubereitungFür die Garnelenspieße...

Cranberry-Wildreis mit Zander

Zutaten 150 g Langkorn-Wildreismischung Salzwasser 4 Stk. Zanderfilet Salz Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer einige Tropfen Zitronensaft Olivenöl 5 Stk. Marillen 1 EL Butter 1-2 EL Mango-Chutney 100 ml Weißwein 200...

Pizza mit Jakobsmuscheln und Garnelen

Zutaten 20 g Germ 125 ml Wasser 1 EL Zucker 250 g Vollkorn-Dinkelmehl 1 TL Salz 2 EL Olivenöl Mehl 1 EL Olivenöl 200 g TK-Blattspinat 2 Stk. Knoblauchzehen 2...

Fisch-Tajine

Zutaten 1 Stk. Zwiebel 2 Zehe(n) Knoblauch 4 Stk. Karotte 1 Stk. Zucchini 1 Stk. Melanzani 4 Stk. Tomaten 500 g Fischfilets 1 TL Curry 3 EL Olivenöl 1 EL...