STORY & TEAM

Unsere Leidenschaft für hervorragendes Seafood, sowie Produkte die Spass machen besteht schon immer. Ehrlich und Fair erzeugte Lebensmittel und deren Qualität ohne Kompromisse stehen bei uns an erster Stelle.

Die Zufriedenheit unserer Kunden ist uns sehr wichtig, dafür engagieren wir uns täglich. Transparenz über Herkunft, nachhaltige Produktion und Rückverfolgbarkeit bis hin zum Muttertier wird immer wichtiger. Um dies sicherzustellen, haben wir einen eigenen Produktionsprozess auf- und ausgebaut. Es ist uns ein Anliegen, Produkte aus unserer eigenen Partner Organisation zu liefern, die 100% aus nachhaltiger Zucht stammen, garantiert frei von Antibiotika sind und von A-Z unseren Qualitätsanforderungen entsprechen.

2002 traf unser Master of Shrimps eine Entscheidung, sich als selbständiger Unternehmer im Bereich Seafood zu engagieren. Um dieses Ziel zu erreichen und umzusetzen, kam für ihn nur Vietnam in Frage. Seit diesem Zeitpunkt beschäftigt er sich persönlich mit Aquaculture, der Aufzucht von Shrimps, Pangasius und Tilapia in Vietnam. Da zu diesem Zeitpunkt für die Produzenten (Farmer und Verarbeiter) ein geschlossenes- und nachhaltiges Produktions-System ein Fremdwort war, entschied er sich, seine Idee, sein Konzept persönlich vor Ort umzusetzen. Von 2004 – 2007 war er selber in Vietnam vor Ort, um unser noch heute genutztes nachhaltiges Konzept mit ausgewählen Vertrags Partnern (Farmern und Verarbeitern) umzusetzen. So lernte er gleichzeitig persönlich die vietnamesische Kultur sowie Vor- und Nachteile in diesem Land kennen. Als Farmer konnte er selber Einfluss nehmen, Hand anlegen und den Partnern zeigen, was wir in Europa unter nachhaltiger Zucht und einem geschlossenem Rückverfolgungs-System verstehen, was für den Erfolg ein wichtiger Grundstein war. Bis heute ist es uns gelungen, unsere Organisation vor Ort stetig erfolgreich weiter auf- und auszubauen.

Die Swiss Prime Taste AG, als Nachfolgeregelung, hat nun das Ruder übernommen und kann auch den bereits langjährigen treuen Kunden, die gewohnte Sicherheit, die bekannten Abläufe und die nötige Zuverlässigkeit aufrechthalten und zusichern.

Unsere Erfolgsbausteine:

  • Eigene Organisation vor Ort in Vietnam
  • Eigene Partner-Produktionsstätten, Produzenten mit eigenen Farmen
  • Von A-Z, alles aus einer Hand
  • 100% frei von Antibiotika
  • 100% Rückverfolgbarkeit bis zum Muttertier
  • 3-fache Qualitätskontrolle
  • Keine Fremdzukäufe im Ausland
  • Erntefrische Verarbeitung
  • Keine Kinderarbeit, faire Arbeitsbedingungen