Zutaten
- 1 Zitrone(n) (unbehandelt)
- 5 Stiel/e Minze
- 1 Stück(e) Ingwer
- 1 TL Beeren (rosa Beeren)
- 200 ml Öl (neutrales)
Zubereitung
Zitrone heiß waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Minze waschen und Blättchen abzupfen. Ingwer schälen und fein hacken. Alles mit rosa Beeren und dem Öl mischen. Mindestens 1 Tag durchziehen lassen, bevor man damit mariniert.
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