Zutaten
- 2 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft
- 2 EL Quark
- 2 Ei(er)
- 1 EL Haferflocken
- Salz
Zubereitung
Thunfisch gut abtropfen lassen, ggf. über dem Spülbecken mit den Händen ausdrücken.
In eine Schüssel geben und Eier, Quark, Haferflocken und Salz dazugeben. Alles gut miteinander vermengen und zu 4 Frikadellen formen.
Die Frikadellen unter Wenden ca 8-10 Minuten braten.
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