Zutaten
- 1 Dose Thunfisch
- 2 Ei(er)
- 4 EL Mayonnaise (oder Miracel Whip)
- 0.5 Apfel
- 2 Gewürzgurke(n)
- 0.25 Zwiebel(n)
- 1 TL Senf (scharfer)
- 1 TL Curry
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer (aus der Mühle)
Zubereitung
Die Eier 7 - 8 Minuten wachsweich kochen und in kleine Würfel schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen und kleinere Stücke zerteilen. Den halben Apfel schälen, das Kernhaus entfernen und kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und möglichst feine Würfel schneiden. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
Für das Dressing Mayonnaise, Senf, Curry, Zitronensaft, Pfeffer und Salz verrühren. Zu den übrigen Zutaten geben und alles gut vermischen. Passt super zum Grillen oder als Party-Salat.
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