Zutaten
- 1 kg Meeresfrüchtemischung
- Zitronensaft
- 500 gr. Spaghetti al dente gekocht
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 8 Knoblauchzehen gehackt
- 40 gr. Butter
- 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern
- 100 ml Sahne
- Pfeffer aus der Mühle
- Tabasco
- Salz
- Dill frisch
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in der geschmolzenen Butter goldgelb duensten. Die Meeresfruechte zufuegen und 2 Minuten mitduensten. Spaghetti unterheben und weitere 5 Minuten braten. Creme Fraiche mit der Spaghettimischung verruehren. Anschliessend die Sahne angiessen und mit den Gewuerzen abschmecken. Mit einigen Dillzweigen dekorieren und sofort servieren.
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