Meeresfrüchte-Salat von gaab

Meeresfrüchte-Salat

Zutaten

  • 4 Riesengarnelen (TK)
  • 60 g Miesmuschel(n) (aus dem Glas)
  • 60 g Tintenfisch(e) (TK)
  • 0.5 Zwiebel(n) (in Ringe geschnitten)
  • 1 Kartoffel(n) (gewürfelt und gekocht)
  • 2 Tomate(n) (geachtelt)
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 2 EL Limettensaft
  • 1 Prise(n) Salz
  • Pfeffer, weißer

Zubereitung

Die Garnelen und den Tintenfisch kurz in die Pfanne geben zum Garen. Die Kartoffelwürfel mit Meeresfrüchten, Tomaten, Petersilie und Zwiebel mischen. Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren und gleichmäßig drüber gießen.

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