Kleine Kartoffel-Cordon Bleu von Henglein

Kleine Kartoffel-Cordon Bleu

Zutaten

  • 1 Pck. HENGLEIN Kartoffelpufferteig (750 g)
  • 2 Scheibe/n Schinken
  • 8 Würfel Käse
  • 100 g Paniermehl
  • Öl (zum Frittieren)

Zubereitung

Den Schinken vierteln. Schinken und Käse auf 2 EL Kartoffelpufferteig geben und noch einmal 1 EL Kartoffelpufferteig darüber geben.
Anschließend gut verschließen. Die Taler in Paniermehl wenden und im heißen Fett goldbraun frittieren.
Pro Portion (bei 8 Stück): 220 Kalorien, 11 g Eiweiß, 26 g Kohlenhydrate, 11 g Fett

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