Zutaten
- 1 Pck. HENGLEIN Frische Eierspätzle
- 2 Lauchzwiebel(n)
- Kräuter (TK, z.B. Petersilie und Schnittlauch)
- 200 g Crème fraîche
- 150 g Käse, geriebener (nach Wahl)
- n. B. Röstzwiebeln (ca. 2 - 3 EL)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Lauchzwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden. Spätzle aus dem Kühlschrank nehmen und den Beutelinhalt in die Airfryer-Schale geben. Crème fraîche, TK-Kräuter, Salz, Pfeffer, die Hälfte der Lauchzwiebelringe und 100 g geriebenen Käse hinzufügen und vermengen.
Restlichen geriebenen Käse darüber streuen und die Käsespätzle im Airfryer bei 180 °C ca. 13 Minuten backen. Mit den übrigen Lauchzwiebelringen und den Röstzwiebeln bestreuen und servieren.
Optional schmecken auch magere Schinkenwürfel dazu.
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