Zutaten
- 20 große Gambas (fertig vorbereitet (gepult))
- 50 g Oliven
- 1 Paprikaschote(n), rote
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1 Bund Petersilie, glatte
- 1 Zitrone(n), Saft davon
- 6 EL Olivenöl
- Chilipulver (nach Geschmack)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Oliven in Ringe schneiden. Die Paprikaschote fein würfeln. Die Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Paprikawürfel darin anrösten. Die Gambas zugeben und von jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Die Hitze reduzieren. Die Olivenscheiben zugeben. Petersilie zugeben. Das Gericht mit Salz, Pfeffer, Chili und Zitronensaft abschmecken.
Passende Produkte
- GlüxShrimps