Zutaten
- 500 g Kabeljaufilet
- 4 EL Sahnequark
- 2 Eier
- 30 g Semmelmehl
- Salz-Pfeffer
Zubereitung
Feingewürfelten Fisch und Quark pürieren,Eier und Brösel,Salz und Pfeffer untermischen,kühlstellen. Frikadellen formen und im heißen Öl anbraten. Dazu Kartoffelsalat..lecker
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