Zutaten
- 300 g Fischfilets
- 100 g Räucherfisch
- 100 ml Sauerrahm
- Kräuter
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- 1 Knoblauchzehen
Zubereitung
Fischfilets braten oder dämpfen und abkühlen lassen. Gemeinsam mit dem Räucherfisch mit einem großen Messer nicht zu fein hacken bzw. faschieren. Mit Sauerrahm oder Frischkäse sowie Kräutern, Zwiebel, Salz, Pfeffer und evtl. auch etwas Knoblauch abschmecken.
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