Zutaten
- 100 g Spaghetti
- 300 g Lachs
- 150 ml Wasser
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 300 g Blattspinat, TK
- 100 ml Cremefine (7%)
- 12 kleine Cherrytomate(n)
- 1 kleine Zwiebel(n)
- n. B. Kräuter, italienische
- n. B. Knoblauch
- n. B. Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die italienischen Kräuter mit der kleinen Zwiebeln, den italienischen Kräutern und dem Knoblauch vermengen.
Die Spaghetti in eine Auflaufform geben. Die Mitte frei machen und den Lachs quer hineinlegen. Das Wasser mit dem Teelöffel Gemüsebrühe vermischen und in die Auflaufform geben. Danach den gefrorenen Blattspinat neben dem Lachs und auf den Spaghetti verteilen. Anschließend die Cremefine in die Auflaufform geben, danach die Cherrytomaten auf der Pasta verteilen. Zum Schluss die Zwiebel-Kräuter-Knoblauch-Mischung darüber geben.
Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) für 40 Minuten in den Ofen geben.
Anschließend mit zwei Gabeln den Lachs vorsichtig auseinander ziehen und dann die Pasta genießen.
Wichtig: Dabei immer mal wieder die Nudeln vorsichtig umrühren. Dabei sollten die Nudeln immer mit Flüssigkeit bedeckt sein. Sollte dem nicht so sein, etwas Wasser nachschütten.
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