Crispy Lachs im Wrap-Mantel

Crispy Lachs im Wrap-Mantel

Zutaten

  • 2 EL Öl
  • 1 Packung (224 g) TK-Lachs-Stäbchen
  • 200 g Schmand
  • 1 EL Senf
  • 1 EL flüssiger Honig
  • Salz, Pfeffer
  • 4 Weizen­tortillas (ca. 20 cm Ø; Wraps)
  • 150 g Salat (z. B. „Country-Mix“; Kühlregal)

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen. Die gefrorenen Lachs-Stäbchen darin nach Packungsanweisung 5–8 Minuten braten, dabei einmal wenden. Für den Dip Schmand, Senf und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tortillas nach Packungs­anweisung erwärmen. Etwas Schmand-Dip daraufgeben, verstreichen. Salatmix darauf verteilen. Je 2 Lachs-Stäbchen mittig darauflegen. Die Wraps fest aufrollen und halbieren. Rest Dip dazu reichen.

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