• Seppie Pulite – Geputzte Sepien von Pietro Trevisani, Premium Qualität – shrimpshop.ch
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Seppie Pulite

geputzte Sepien · 450 g

CHF 14.90
CHF 14.90
CHF 3.31 100g
Aktion Ausverkauft
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand CHF 22, ab CHF 200 gratis

Ideal für Grill, Pfanne, Pasta und Frittura

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  • Pietro Trevisani, Adria
  • Geputzt, küchenfertig
  • Schockgefrostet

Auf einen Blick

  • 450 gPackung, tiefgekühlt
  • ItalienPietro Trevisani, Adria
  • −18 °Ctiefgekühlt, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
  • Morgen oder zum Wunschterminbis 12 Uhr bestellt, Lieferung Di–Fr, Liefertag im Warenkorb wählbar, CHF 22, ab CHF 200 gratis
Beschreibung

Seppie Pulite – Geputzte Sepien 450g von Pietro Trevisani

Unsere Seppie Pulite sind küchenfertig gereinigte Sepien – ohne Haut, ohne Tinte – und direkt nach dem Fang schonend schockgefroren. Dadurch bleiben Struktur, Geschmack und Zartheit optimal erhalten.

Produktdetails:

  • Gesäuberte Sepien („Seppie Pulite“ / „Gesäuberte Sepien“)
  • Schockgefroren für maximalen Frischeerhalt
  • Lagerung bei ≤ -18 °C empfohlen
  • Mindesthaltbarkeit: bis zu 18 Monate (eingefroren)
  • Küchenfertig: ohne Haut, ohne Tinte, ohne Vorbereitung sofort einsetzbar
  • Ideal für Grill, Pfanne, Pasta, Risotto, mediterrane Fischteller

Zubereitungsempfehlung:

Schonend im Kühlschrank auftauen oder direkt in kaltem Wasser – je nach Rezept. Für klassische Gerichte die Sepien kurz blanchieren (z. B. ca. 10 Minuten), oder direkt anbraten / grillen.

Genussideen:

  • Pasta mit Sepien und mediterranen Kräutern
  • Gegrillte Sepien mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronenzeste
  • Risotto mit fein geschnittenen Sepien
  • Mediterrane Fisch- und Meeresfrüchte-Platte
Zubereitung
  1. Auftauen: über Nacht im Kühlschrank, in einer Schale. Schneller geht es im verschlossenen Beutel in kaltem Wasser, etwa 30 Minuten. Nicht bei Raumtemperatur, nicht in warmem Wasser.
  2. Tauwasser weggiessen, kurz kalt abspülen, trocken tupfen.
  3. Kurz und heiss: 2 bis 3 Minuten in der Pfanne oder auf dem Grill. Oder lange und sanft im Sugo schmoren.
  4. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lieferung & Versand

Bis 12 Uhr bestellt, morgen tiefgekühlt in der Strohbox bei dir, Dienstag bis Freitag in die ganze Schweiz. Oder du wählst im Warenkorb deinen Wunschtermin.

Versand CHF 22, ab CHF 200 gratis. Kein Mindestbestellwert. Das Paket wird persönlich übergeben, Tiefkühlware deponieren wir nicht vor der Tür.

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Verpackung & Versand · Häufige Fragen

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