Scampi / Kaisergranat – ohne Kopf, mit Schale, Premium-Qualität

VERKAUFSEINHEIT:
350g Portion – schockgefroren

Der Kaisergranat wird ohne Kopf, mit Schale geliefert – frisch gefangen in über 300m Tiefe und schonend schockgefrostet für höchste Qualität.

Zubereitungstipp:

• Im Kühlschrank auftauen oder im kalten Wasserbad (~1 Stunde)
• Ganz: Dämpfen oder grillen – z. B. halbiert auf Risotto, Grill oder Paella
• Fleisch ausgelöst: Kurz anbraten und leicht glasig servieren

Herkunft:

Nord-Atlantik, Gletschergewässer Norwegens (Tiefe >300m)

Lateinische Bezeichnung:

Nephrops norvegicus

Fanggerätekategorie:

Reusen & Fallen – nachhaltige Küstenfischerei

Geschmack & Textur:

Zartes Fleisch mit süß-nussigem Aroma und klarer Meeresnote – ein echtes Luxusprodukt.

Preis: inkl. MwSt, zzgl. Versand