Ceci e Vongole – Kichererbsen & Venusmuscheln 500g von Pietro Trevisani

Ceci e Vongole ist ein typisch italienisches Gericht aus cremigen Kichererbsen und zarten Venusmuscheln. Die Mischung wird nach traditioneller Art zubereitet und direkt nach dem Kochen schonend schockgefroren, um Geschmack, Textur und Frische vollständig zu bewahren. Eine mediterrane Spezialität, ideal als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage zu Fisch.

Zutaten:

• Kichererbsen
• Venusmuscheln (Vongole, ohne Schale)
• Tomatenstückchen
• Olivenöl
• Knoblauch
• Petersilie
• Weisswein
• Salz
• Pfeffer

Allergene:

Weichtiere, Sulfite

Produktdetails:

• Italienische Spezialität aus Kichererbsen & Venusmuscheln
• Servierfertig – einfach erwärmen und geniessen
• Schonend schockgefroren für optimalen Qualitätserhalt
• Ideal als Vorspeise, mediterrane Beilage oder leichtes Hauptgericht
• Perfekt zu Brot, Pasta, Fisch oder als eigenständiges Gericht
• Empfohlene Lagerung: bei ≤ -18 °C

Zubereitungsempfehlung:

Im Kühlschrank schonend auftauen oder direkt tiefgekühlt in einem Topf oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Kurz aufkochen und servieren. Nach Wunsch mit Olivenöl, Chili, Zitronenzeste oder frischer Petersilie verfeinern.

Genussideen:

• Cremige Ceci e Vongole als warme Vorspeise
• Mediterrane Schale mit Brot, Olivenöl und Kräutern
• Als Sauce oder Topping zu Pasta
• Zum gegrillten Fisch oder Seafood-Platten

Preis: inkl MwSt, zzgl. Versand