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Vongole

Venusmuscheln

CHF 9.50
CHF 9.50
CHF 1.90 100g
Aktion Ausverkauft
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand CHF 22, ab CHF 200 gratis

Ideal für Spaghetti alle Vongole, Risotto und Sugo

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  • Direkt aus dem Tiefkühler in die Pfanne
  • Für Pasta und Risotto
  • Schockgefrostet

Auf einen Blick

  • 500 gPackung, tiefgekühlt
  • EuropaHerkunft
  • −18 °Ctiefgekühlt, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
  • Nächster Liefertag oder Wunschterminbis 12 Uhr bestellt, Lieferung Mi–Fr, Sa + CHF 15, Liefertag im Warenkorb wählbar, CHF 22, ab CHF 200 gratis
Beschreibung

Venusmuscheln – mit Schale - Premium Qualität

VERKAUFSEINHEIT:
500g Portion (schockgefroren)

Die Venusmuscheln werden mittels Hochdruckverfahren (HPP) geöffnet und sind dadurch perfekt vorbereitet für die Weiterverarbeitung.

Zubereitungstipp:

  • Muscheln unter kaltem Wasser abspülen
  • In einem Topf mit etwas Wasser, Weißwein oder Brühe aufgießen
  • Mit geschlossenem Deckel garen, bis alle Muscheln geöffnet sind
  • Ideal für Pasta, Risotto oder mediterrane Gerichte

Herkunft:

Europa – nachhaltiger Fang während der Saison

Lateinische Bezeichnung:

Ruditapes philippinarum

Fanggerätekategorie:

Handfang – nachhaltige, selektive Fangmethode

Geschmack & Textur:

Zartes Muschelfleisch mit intensivem, maritimem Aroma.
Der austretende Muschelsaft sorgt beim Kochen für eine besondere Geschmacksfülle.

Deklaration

Zutaten: Venusmuscheln (Ruditapes philippinarum)

Allergene: Weichtiere

Herkunft: Europa

Lagerung: Tiefgekühlt bei −18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zubereitung
  1. Nicht auftauen: gefroren direkt in die heisse Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch und Weisswein.
  2. Deckel drauf, 3 bis 5 Minuten, bis sich die Schalen öffnen. Geschlossene Muscheln wegwerfen.
  3. Nicht wieder einfrieren.
Lieferung & Versand

Bis 12 Uhr bestellt, am nächsten Liefertag tiefgekühlt in der Strohbox bei dir: Mittwoch bis Freitag in die ganze Schweiz, ab dem 7. November auch am Samstag gegen CHF 15 Zuschlag. Oder du wählst im Warenkorb deinen Wunschtermin.

Versand CHF 22, ab CHF 200 gratis. Kein Mindestbestellwert. Das Paket wird zwischen 9 und 15 Uhr persönlich übergeben, Tiefkühlware deponieren wir nicht vor der Tür.

Abholung kostenlos in Aadorf, Montag bis Freitag 10 bis 12 und 13 bis 16 Uhr, immer persönlich übergeben.

Verpackung & Versand · Häufige Fragen

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