Tatar di Gambero Rosso – portionierfertig in Sashimi-Qualität

Verkaufseinheit:
60 g Portion (schockgefroren)

Roh ohne Schale
bereits vorbereitet und geschnitten – als Tatar verarbeitet, ideal für puren Genuss.

Einzeln gepackte Portion ohne Schutzglasur
Die Portion ist schocktiefgefroren direkt nach dem Fang eingefroren 

Zubereitungstipp:
Ideal zum puren Genuss als Tatar – z. B. mit Avocado & Limette, roter Zwiebel & Petersilie oder mediterran mit Tomaten, Oliven & Kapern.

Herkunft:
Tiefsee-Adria (FAO 37.2.2)

Lateinische Bezeichnung:
Aristaeomorpha foliacea (Gambero Rosso)

Fanggerätekategorie:
Schleppnetz

Geschmack & Textur:
Feine Textur, süßlicher Geschmack – ein Meeresaroma mit elegantem Biss.
Perfekt für puren Genuss oder kreative Vorspeisen.

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versand